吃黄瓜能减肥吗?黄瓜应该怎么吃?

发表时间：2018-08-16 15:57:15【大中小】

　　黄瓜是常见的一种蔬菜，特别是在夏天，它既可以炒着吃，也可以生吃凉拌，甚至爱美的小姐姐们喜欢用黄瓜来敷脸，其实黄瓜还有减肥的功效，今天小编跟大家一起来分享黄瓜减肥的正确方法，掌握它你离减肥成功就迈入了一大步。

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　　一、黄瓜的功效和作用

　　黄瓜也叫“胡瓜”，因为它是西汉时从丝绸之路从西域引进的。李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”黄瓜的水含量为96%-98%，不但脆嫩清香，味道鲜美，而且还营养丰富。

　　黄瓜中的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出体内毒素;黄瓜富含有益的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩，是很好的排毒养颜食品。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。所以如果选择生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒不过，黄瓜带皮吃之前一定要用盐水洗净。

　　黄瓜皮含有多种苦味素，它也是黄瓜的营养精华所在，有抗癌的作用。黄瓜本身水分多，含有丰富的维生素，是一味可以美容的菜肴，被称为“厨房里的美容剂”，经常吃或贴在皮肤表面可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎。

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